Wir haben zwei Freitage genutzt, um Kekse zu backen. Unser Ziel war es, am Schluss nicht nur leckere Kekse zu essen, sondern die Kinder auch den ganzen Prozess mitgestalten zu lassen! So konnten sie die Küche kennenlernen und aktiv mithelfen schmackhafte Kekse zu kreieren zusammen mit ihren MitschülerInnen.
Dafür haben wir uns in der Schulküche zusammengesammelt, und erst einmal gründlich Hände gewaschen. Die Kinder haben ihre selbstbemalten Schürzen angezogen, die sie im Vorhinein gestaltet haben.
Zunächst wurden die „Küchenregeln“ besprochen. Was gilt es zu beachten? Bei den scharfen Messern ist Vorsicht geboten, der Ofen ist sehr heiß, lieber nicht die Backbleche mit bloßen Händen angreifen…
Und dann ging es schon mit motivierender Weihnachtsmusik („In der Weihnachtbäckerei“) los zur vorbereiteten Backstation. Die Kinder haben sich in zwei Gruppen um den Tisch gestellt, um alle Zutaten gut im Blick zu haben. Als erstes wurden alle Zutaten genau abgewogen und daraufhin vermischt. Kräftige Hände waren für das Kneten und Walzen des Keksteiges gefragt. Ein paar Kinder haben bereits eine erste Kostprobe des Teiges gewagt, und roh schmeckt der Teig anscheinend auch sehr lecker. 😊
Wir haben viele lustige Ausstecher mit weihnachtlichen Motiven zum Kekse ausstechen verwendet. Die Arbeit ging flott und mit zwei Öfen waren viele verschiedene Kekse bald gebacken. Aber das war noch nicht das Ende… Es gab noch etwas Wichtiges zu tun: die Kekse wurden noch mit bunten Farben verziert und daraufhin in selbst bemalte Papiersäckchen gepackt. Dabei durften die leckeren Kreationen auch stets vorgekostet werden.
Am Schluss musste die Weihnachtsbäckerei wieder sauber gemacht werden. Benutztes Geschirr Abwaschen und Trocknen, sowie das gründliche Wischen von Oberflächen stand als letztes auf dem Plan, um die Küche sauber verlassen zu können, sodass Frau Sabine (unsere Küchenchefin) uns wieder einmal erlaubt die Küche zu benutzen! Vielleicht ergibt sich die Chance wieder mit der 1. Klasse etwas Leckeres zu kochen/backen, denn den Kindern scheint es zu gefallen, Leckereien in der Küche zu zaubern. Das Kekse backen war ein tolles Erlebnis mit viel Spaß und Freude.
